Culleretes de xocolata blanca
Galetes per a ocasions especials
Galetes bata
Des del mismissim país dels somnis us presento aquestes galetes plenes de nostàlgia.
Espero que us agradin
Galetes de carbassó, panses i prunes seques
Després de la grata experiència de les galetes de pastanaga, que vaig fent tot sovint, he decidit experimentar amb altres verdures. Avui us presento galetes casolanes de carbassó que es fan en un tres i no res! Ideals per esmorzar o berenar.
Galetes rústiques de mantega
Galetes rústiques de mantega
Us deixo una idea per a decorar la taula de Festa Major d'enguany. La recepta la podreu veure al bloc pa amb oli i xocolata.
Bona festa major a tothom!
Galetes decorades amb fondant
Una vetllada excepcional per a una amiga excepcional: la infermera Pilar Molina.
Ahir, nit de comiats laborals, el seu i el del Paco. Un adéu a la feina però
no a la resta de companys que els hi van preparar emotives sorpreses durant el sopar. Un tancar la porta per obrir-se a
l'aventura de la nova vida.
Va ser magnífic! Per a tots dos els vaig preparar aquestes
targetes dolces. Unes galetes
dissenyades amb motius professionals però amb un significat molt
diferent: Viure dolçament la vida!
Galetes fondant
Galetes decorades amb un disseny minimalista. Una petita pinzellada de fondant
per deixar-hi tota l'essència de la pròpia galeta.
La fòrmula la mateixa que vaig fer servir per fer les galetes de Sant Cristòfol. Una fòrmula que no falla mai.
La fòrmula la mateixa que vaig fer servir per fer les galetes de Sant Cristòfol. Una fòrmula que no falla mai.
Galetes de Sant Cristòfol
Enguany tenia ganes de celebrar el dia
del patró dels conductors: Sant Cristòfol.
Són nostàlgies meves d'altres temps.
Recordo que pel sant del seu patró el Montepio de conductors i motoristes de
Granollers, ara anomenat Mutual de Conductors, cada any organitzava una sèrie d'activitats. Ja fa uns anys que
no ho fan, i ves per on, tots aquest records m'ha tocat la fibra sensiblera i
he decidit fer-me la festa sola.
Ingredients:
125g de mantega
a temperatura ambient
125g de
sucre llustre
325g de farina
325g de farina
1 ou gros
(65-70g)
1 punta de
culleradeta de vainilla
Elaboració
Tot a la Thermomix
a velocitat 6 durant 15 segons. Treure del bol, fer un parell de boles grans amb la
massa i embolicar-les amb film i a la nevera una hora.
Passat
aquest temps esteneu amb el corró, talleu amb el talla pastes i enforneu a
180ºC fins que veieu els voltants torradets (6-10 minuts)
Galetes de naixement
Les filles de les meves amigues comencen a ser mares! Avui he preparat unes galetes pel net de la meva amiga Assumpció.
He fet servir la mateixa fórmula de les que vaig fer per nadal i que podeu llegir fent "clic" aquí. És una massa que m'encanta pel seu gust i per la seva facilitat per treballar-la.
Galetes de mantega decorades amb fondant
Pop cakes amb oli d'oliva
Sempre és un plaer fer aquest tipus de pastes i cubrir-les de xocolata les fa realment delicioses.
Penso que aquest disseny els ho dóna un toc elegant.
Si voleu veure la recepta podeu seguir l'enllaç aquí
Mini magdalenes amb nabius
Un toc deliciós per a tots aquells llaminers que els Reis Mags ens van deixar carbó.
Aquestes mini magdalenes farcides de melmelada de nabius ecològica i sucre volat, són com un dolç petó de carbó.
Per veure la fòrmula feu "clic" aquí
Subscriure's a:
Missatges (Atom)